विस्तृत नोट: ईथर

नामकरण (NCERT- 12वीं रसायन विज्ञान पाठ्यपुस्तक अध्याय 11 - एल्कोहल, फिनोल, ईथर खंड 11.8)

• ईथर वे यौगिक होते हैं जिनमें दो एल्किल या ऐरिल समूह एक ऑक्सीजन अणु से बंधे होते हैं।
• एक ईथर का सामान्य सूत्र R-O-R’ होता है।
• ईथरों के लिए IUPAC नामनिर्धारण निम्न प्रकार से होता है:
  • ऑक्सीजन अणु समेतित लगभग कर्बन श्रृंखला को माता श्रंखला के रूप में पहचाना जाता है।
  • अल्कोक्सी समूह (-OR’) प्रमुख श्रृंखला पर एक परिवर्ती के रूप में नामित किया जाता है।
  • यदि कई अल्कोक्सी समूह हों तो वे माता श्रंखला पर अपने स्थान के अनुसार संख्यांकित किए जाते हैं।
  • ईथर का नाम “अल्क्सीअल्केन” लिखा जाता है।

भौतिक गुण (NCERT- 11वीं रसायन विज्ञान पाठ्यपुस्तक अध्याय 12 - एल्डिहाइड, कीटोन, और कार्बोक्सिलिक एसिड)

• ईथर आमतौर पर रंगहीन तरल पदार्थ होते हैं जिनमें एक विशेष गंध होती है।
• वे जल से अमिश्रित होते हैं लेकिन कार्बनिक यौगिक में विलयनशील होते हैं।
• ईथरों का किप्पन बाँधने का तापमान उसके संबंधित एल्कोहलों से कम होता है।
• ईथरों का घनत्व पानी की घनत्व से कम होता है।

रासायनिक गुण (NCERT- 12वीं रसायन विज्ञान पाठ्यपुस्तक अध्याय 11: एल्कोहल, फिनोल, ईथर

• ईथर निश्चित रूप से अक्रिय यौगिक हैं, लेकिन उन्हें कई रासायनिक अभिक्रियाएँ हो सकती हैं।
• ईथरों के सबसे सामान्य प्रतिक्रियाएं छेदन अभिक्रिया, न्‍यूक्लियोफिलिक परिवर्तन अभिक्रियाएं, और इलेक्ट्रोफाइलिक जोड़न अभिक्रियाएं होती हैं।
• छेदन अभिक्रियाएं C-O बाँध के तोड़ने के साथ संबंधित होती हैं।
• न्‍यूक्लियोफिलिक परिवर्तन अभिक्रियाएं एक अन्य न्‍यूक्लियोफाइल द्वारा अल्कॉक्सी समूह के प्रतिस्थापन के साथ संबंधित होती हैं।
• इलेक्ट्रोफाइलिक जोड़न अभिक्रिया में, ईथर के डबल बाँध में एक इलेक्ट्रोफाइल की जोड़ होती है।

विलियमसन ईथर संश्लेषण (NCERT 12वीं रसायन विज्ञान पाठ्यपुस्तक अध्याय 13: अमिन)

• विलियमसन ईथर संश्लेषण सममित और असममित ईथर तैयार करने के लिए एक विधि है।
• इस अभिक्रिया में एक एल्कोक्साइड इयन का एक एल्काइल हैलाइड के साथ प्रतिक्रिया होता है।
• विलियमसन ईथर संश्लेषण की प्रणाली अल्काइल हैलाइड के बीच एसएन2 अभिक्रिया को संलग्न करती है।
• असममित ईथरों के निर्माण के लिए प्राथमिक एल्काइल हैलाइड और एक सेकेंडरी या तृतीयकारी एल्काइल हैलाइड का उपयोग किया जाता है।
• सममित ईथरों के निर्माण के लिए दो प्राथमिक एल्काइल हैलाइड या दो सेकेंडरी एल्काइल हैलाइड का उपयोग किया जाता है।

ईपोक्साइड के प्रतिक्रियाएं (NCERT - 12वीं रसायन विज्ञान पाठ्यपुस्तक अध्याय 10: एल्कोहल, फिनोल और ईथर)

• ईपोक्साइड त्रिवर्तीय छोर को समेत एक त्रिअण रिंग वाले चक्रीय ईथर होते हैं।
• ईपोक्साइड अत्यंत प्रतिक्रियाशील होते हैं और विभिन्न प्रतिक्रियाओं, सहायक अभिक्रियाओं के साथ ईपोक्साइड रिंग को खोलने के रिएक्शन और ईपोक्साइड पुनर्गठन जैसी प्रतिक्रियाओं को कर सकते हैं।
• ईपोक्साइड के संबंधित न्यूक्लियोफिलिक परिवर्तन अभिक्रियाएं ईपोक्साइड रिंग पर एक न्यूक्लिओफाइल के हमले से होती हैं।
• ईपोक्साइड रिंग-खोलने अभिक्रियाएं ईपोक्साइड रिंग से C-O बाँध को तोड़ने के साथ संबंधित होती हैं।
• ईपोक्साइड रिएरेंजमेंट ईपोक्साइड रिंग के एक कार्बन अणु से दूसरे कार्बन अणु में एक समूह के स्थानांतरण से संबंधित होते हैं।

क्राउन ईथर और क्रिप्टैंड्स (NCERT 12वीं रसायन विज्ञान की पाठशाला गतिविधि 10: एल्कोहल, फिनॉल और ईथर)

• क्राउन ईथर और क्रिप्टैंड्स एकांत पॉलीथर हैं जो एकांत में कई ऑक्सीजन अणुओं का समावेश करते हैं।
• क्राउन ईथर और क्रिप्टैंड्स को कंप्लेक्सिंग एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।
• क्राउन ईथर और क्रिप्टैंड्स मेटल आयोनों के साथ संयोजन बना सकते हैं।
• क्राउन ईथर और क्रिप्टैंड्स की संरचना-गुणसंबंध संबंधितता मेटल आयोनों के साथ संयोजन बनाने की क्षमता को समझने के लिए महत्वपूर्ण है।

ईथरों के औद्योगिक अनुप्रयोग (NCERT 11वीं और 12वीं रसायन विज्ञान टेक्स्टबुक - विभिन्न अध्यायों में एक विलयक)

• ईथरों को विभिन्न उद्योगों में विलयक के रूप में उपयोग किया जाता है।
• ईथरों को पेट्रोलियम उद्योग में निकास पदार्थ के रूप में उपयोग किया जाता है।
• ईथरों को ईंधन योजक के रूप में उपयोग किया जाता है।
• ईथरों को प्लास्टिक, राल, और गोंद के निर्माण में उपयोग किया जाता है।