पशुओं में संरचनात्मक संगठन [JEE नोट्स]

1. संरचनात्मक संगठन के मूलभूत तत्व:

• तंतुओं:

• परिभाषा: एक समान संरचना और कार्य के साथ एक समूह के कोशिकाएं। -(तंतुओं के 4 प्रकार)

  • एपिथीलियल ऊतक (आवरण और लाइनिंग)
  • कनेक्टिव ऊतक (समर्थन और सुरक्षा)
  • मांसपेशिय ऊतक (गतिविधि और संकुचन)
  • तंत्वी ऊतक (समन्वय और नियंत्रण)

• अंग:

  • परिभाषा: अलग-अलग ऊतकों से बनी संरचना जो विशेष कार्य करती हैं। -(अंगों के उदाहरण)
    • हृदय
    • फेफड़े
    • पेट
    • जिगर

• अंग प्रणालीय तंत्र:

• परिभाषा: एक विशेष कार्य करने के लिए मिलकर काम करने वाले अंगों का समूह। -(पशुओं में प्रमुख अंग प्रणालीय तंत्र)

  • पाचन प्रणाली: भोजन को ऊर्जा में परिवर्तित करता है।
  • श्वसन प्रणाली: ऑक्सीजन लेता है और कार्बन डाइऑक्साइड छोड़ता है।
  • संचार प्रणाली: शरीर के भीतर रक्त पंप करता है।
  • निर्वहन प्रणाली: कचरे को हटाता है।
  • संवेदनशील प्रणाली: शरीर की गतिविधियों को नियंत्रित और समन्वयित करती है।
  • एंडोक्राइन प्रणाली: हार्मोन के माध्यम से शरीर की कार्यों का नियमित करें।
  • मांसपेशी-हड्डी प्रणाली: समर्थन और गति प्रदान करती है।

2. पशु ऊतक:

• एपिथीलियम:

• संरचना:

  • कोशिकाएं कड़ी में संपीड़ित होकर थोड़ी से बाह्यकक्षीय सामग्री के साथ।
  • ऊर्जा के विशिष्ट भंगियों और खालों की सतहों का आवरण करती है।

• प्रकार:

• सरल एपिथिलियम: केवल एक पंक्ति की कोशिकाएं।

• सरणीबद्ध एपिथिलियम: कई पंक्तियों की कोशिकाएं।

• ग्रंधीय एपिथिलियम: म्यूकस या एंजाइम जैसी पदार्थों को छोड़ती है।

• कनेक्टिव ऊतक:

• संरचना:

• कोशिकाएं एक बाह्यकक्षीय मैट्रिक्स द्वारा दूर होती हैं।

• प्रकार:

• ढीला कनेक्टिव ऊतक: जल-जैसे मैट्रिक्स में ढीले व्यवस्थित कोशिकाएं।

• घन कनेक्टिव ऊतक: गहरे मैट्रिक्स में टंकी गई कोशिकाएं।

• आधिपोस ऊतक: वसा संचय करने के लिए विशेषज्ञ कोशिकाएं।

• बोन: विशेषज्ञ कोशिकाओं के साथ कठोर कनेक्टिव ऊतक।

• मांसपेशी ऊतक:

  • संरचना:
  • संकुचन के लिए विशेषज्ञ कोशिकाएं।
  • यह अधिष्ठान तंत्र ‘ऍक्टिन’ और ‘मायोसिन’ को सामरिक प्रोटीनों को सम्भालता है।
  • प्रकार:
    • पेशीय मांसपेशी: हड्डियों की स्वेच्छिक गतिविधि
    • सुन्न मांसपेशी: अंतर्नल अंगों की अवशोषणात्मक गतिविधि।
    • हृदय मांसपेशी: हृदय का पंप करना।

• तंत्रीय ऊतक:

• संरचना:

  • इलेक्ट्रिक संकेतों को आंतरिक संचालन करने वाले विशेषज्ञ कोशिकाएं।
  • न्यूरोग्लिया: न्यूरॉन्स की पोषण और संरक्षण प्रदान करने वाले सहायक कोशिकाएं।

3. अंग प्रणालियाँ और कार्य

• पाचन प्रणाली:

  • संरचना:
  • मुँह, उपघा, पेट, छोटी आंत, बड़ी आंत, गुदा, मलाशय।
  • सहायक अंग: जिगर और पंक्रियास
  • कार्य:
  • भोजन को ऊर्जा के रूप में टूटाकर शरीर द्वारा किया जा सकने वाले पोषक तत्वों में बदलना।
  • अचिकित्सा पदार्थ को उपशोषित करना।

• श्वसन प्रणाली:

  • संरचना:
    • नाक, श्वसन नल, गला, ट्रेकिया, ब्रॉङ्काई, ब्रॉंकाइल्स, और फेफड़े।
  • कार्य:

• वातावरण से ऑक्सीजन लेता है।

  • रक्त में कार्बन डाइऑक्साइड को हटाता है।

• परिसंचरणीय प्रणाली:

  • संरचना:
  • हृदय, रक्तनी (धमनी, नस, रक्तनालिकाएँ), रक्त तत्व (लाल रक्त कोशिकाएँ, सफेद रक्त कोशिकाएँ, थ्रॉंबोसाइट्स, प्लाज्मा)
  • कार्य:
    • शरीर में रक्त पंप करता है।
    • ऑक्सीजन, पोषक तत्व, हार्मोन, और कचरे को ले जाता है।

• मलमूत्र प्रणाली:

  • संरचना:
  • गुर्दे, मूत्रमार्ग, मूत्राशय, मूत्रनली
  • कार्य:
  • अमीन की कचरे को रक्तस्राव से हटाता है।
  • जल और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को नियंत्रित करता है।

• तंत्रिका प्रणाली:

• संरचना:

  • केंद्रीय तंत्रिका प्रणाली (दिमाग, कंधी तंत्रिका)
  • परिधीय तंत्रिका प्रणाली (अनुभवी न्यूरॉन, गतिशील न्यूरॉन, स्वयंप्रचालित तंत्रिका प्रणाली)

• कार्य:

  • शरीर की गतिविधियों का नियंत्रण और समन्वय करता है।
  • प्राप्त करता है, प्रसंस्करण करता है, और प्रतिक्रिया करता है।

• एंडोक्राइन प्रणाली:

  • संरचना:
  • विभिन्न ग्रंथियाँ (हिपोफिस, थाइरोइड, ऐड्रेनल, पैंक्रियस, आदि)
  • कार्य:
  • हॉर्मोन के माध्यम से शरीर की कार्यों को नियंत्रित करता है।
  • विकास, अनुशासन, प्रजनन जैसी प्रक्रियाओं को नियंत्रित करता है।

• मांसपेशिय तंत्रिका प्रणाली:

  • संरचना:
    • हड्डियाँ, संयोजन, मांसपेशियाँ
  • कार्य:
    • शरीर के लिए सहारा और सुरक्षा प्रदान करती है।
    • गति और यात्रा को सुगम बनाती है।

संदर्भ:

• NCERT जीवविज्ञान कक्षा 11: अध्याय 1 - “जीवन”
• NCERT जीवविज्ञान कक्षा 11: अध्याय 2- “जैविक वर्गीकरण”
• NCERT जीवविज्ञान कक्षा 12: अध्याय 3- “मानव प्रजनन”
• NCERT जीवविज्ञान कक्षा 12: अध्याय 5- “उत्पादन और परिवर्तन के सिद्धांत”