NEET टॉपर से नोट्स
लिपिड के प्रकार:
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ट्राइग्लिसराइड्स: जो ग्लाइसेरॉल और तीन फैटी एसिड श्रृंखलाओं से मिलकर बने होते हैं, वे प्राणियों में प्राथमिक ऊर्जा संग्रह रूप के रूप में कार्य करते हैं।
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फॉस्फोलिपिड्स: कोशिका मेम्ब्रेन के महत्वपूर्ण घटक, इसका स्थानीय (हाइड्रोफिलिक) फॉस्फेट हेड और उभयचर फैटी एसिड टेल शामिल होती हैं।
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स्टेरॉयड्स: कोलेस्ट्रॉल और एस्ट्रोजेन, टेस्टोस्टेरोन जैसे हार्मोनों के जैसे इलाज़ाइयों के साथ-साथ के मानवीय संरचना और संकेतन में भूमिका निभाते हैं।
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वैक्स: लंबी श्रृंखला फैटी एसिडों को लंबी श्रृंखला एल्कोहलों से जोड़ा हुआ होता है; ये पौधों और जंतुओं में जलरोधक प्रदान करते हैं।
