Basic Concepts Of Chemistry
#####केमिस्ट्री को केंद्रीय विज्ञान क्यों कहा जाता है?
केमिस्ट्री को “केंद्रीय विज्ञान” कहा जाता है क्योंकि यह प्राकृतिक विज्ञान में मौलिक और एकीकरणात्मक भूमिका निभाती है। यह मध्यस्थता प्राप्त करती है, मैक्रोस्कोपिक और माइक्रोस्कोपिक दुनियाओं के बीच एक पुल की तरह होती है, विभिन्न वैज्ञानिक विभाजनों को जोड़ती है और पदार्थ के व्यवहार और इसके परस्परक्रियाओं के बारे में अवधारणा प्रदान करती है। यहां कुछ कारण हैं जिनके कारण केमिस्ट्री को केंद्रीय विज्ञान माना जाता है:
1. अन्तरविज्ञानीय स्वरूप:
- केमिस्ट्री अन्य वैज्ञानिक क्षेत्रों पर विचार करने के लिए मौलिक आधार बनाती है, जिनमें जीवविज्ञान, भौतिकी, भूविज्ञान, सामग्री विज्ञान और पर्यावरण विज्ञान शामिल हैं।
- यह विभिन्न डिसिप्लिन्स के लिए लागू होने वाले आवश्यक अवधारणाएं और सिद्धांत प्रदान करती है, जो वैज्ञानिकों को मोलक्युलर दृष्टिकोण से जटिल प्रकृति के प्रभावों का अध्ययन करने की क्षमता प्रदान करती है।
2. पदार्थ और इसके परिवर्तन:
- केमिस्ट्री पदार्थ के अध्ययन, इसके संरचना, गुण, गुणों के परिवर्तनों पर केंद्रित होती है।
- परमाणु और मोलेक्युलर स्तर पर पदार्थ के व्यवहार को समझकर, केमिस्ट पदार्थों के गुणों और प्रतिक्रियाशीलता की व्याख्या और पूर्वानुमान कर सकते हैं।
3. जैविक प्रक्रियाओं में भूमिका:
- केमिस्ट्री जैविक प्रणालियों और प्रक्रियाओं को समझने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।
- इससे जीवविज्ञान के संरचना और कार्य की अवधारणा प्राप्त होती है, जैसे कि प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, लिपिड और न्यूक्लिक एसिड, जो जीवन के लिए आवश्यक हैं।
- रासायनिक प्रतिक्रियाएँ, एंजाइम कैटलिसिस और चयापचय पथ भी केमिस्ट्री के दायरे में अध्ययन की जाती हैं।
4. सामग्री विज्ञान और प्रौद्योगिकी:
- केमिस्ट्री विशेष गुणों और अनुप्रयोगों वाली सामग्रीयों का विकास और समझने के लिए महत्वपूर्ण है।
- यह नई सामग्रीयों, जैसे कि पॉलीमर, सीरामिक, सेमीकंडक्टर और संयुक्त पदार्थों, के डिजाइन और संश्लेषण की क्षमता प्रदान करती है, जो विभिन्न उद्योगों में उपयोग किए जाते हैं।
5. ऊर्जा और स्थायित्व:
- केमिस्ट्री ऊर्जा से संबंधित चुनौतियों का सामना करने और स्थायित्व को बढ़ावा देने में केंद्रीय भूमिका निभाती है।
- इसमें ऊर्जा स्रोतों, प्रयासी प्रक्रियाओं, ईंधन क्षमता और सौर ऊर्जा कार्यक्रम, जैसे कि सोलर सेल और बैटरी, का अध्ययन शामिल होता है।
6. पर्यावरणीय केमिस्ट्री:
- केमिस्ट्री पर्यावरणीय मुद्दों को समझने और समाधान करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।
- यह मालिनीकरण का मूल्यांकन और विश्लेषण, पर्यावरणीय प्रक्रियाओं का अध्ययन, और प्रदूषण नियंत्रण और उपचार की रणनीतियों का विकास में मदद करता है।
7. फार्मास्यूटिकल विकास:
- केमिस्ट्री दवाओं की खोज, डिजाइन और सिंथेसिस के लिए महत्वपूर्ण है।
- यह दवा संप्रवेशन, पाचन, और विभिन्न बीमारियों के लिए नई उपचारों के विकास की समझ, कैटलिस्ट और विकास में मदद करती है।
8. विश्लेषणात्मक तकनीकें:
- केमिस्ट्री विभिन्न वैज्ञानिक क्षेत्रों में उपयोग होने वाली विश्लेषणात्मक तकनीकें प्रदान करती है।
- ये तकनीकें, जैसे कि स्पेक्ट्रोस्कोपी, क्रोमैटोग्राफी, और माइक्रोस्कोपी, वैज्ञानिकों को मोलक्युलर स्तर पर पदार्थों की पहचान, मात्रानुपातिता, और विशेषताओं का चरित्रकरण करने की संभावना प्रदान करती हैं।
९. ऐतिहासिक महत्व:
- रसायनशास्त्र का एक समृद्ध ऐतिहासिक इतिहास है, जो प्राचीन काल से शुरू होकर, चरकविदों और प्रारंभिक वैज्ञानिकों के योगदानों के साथ संबंधित है।
- इसके विकास और विकास ने हमारे पृथ्वीय संसार की समझ और प्रौद्योगिकी प्रगति पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाला है।
संक्षेप में, रसायनशास्त्र को अन्तर्विद्यान कहा जाता है क्योंकि इसकी अन्तर्विज्ञानात्मक प्रकृति, पदार्थ और इसके परिवर्तनों पर ध्यान केंद्रित होता है, जैविक प्रक्रियाओं में महत्व, सामग्री विज्ञान और प्रौद्योगिकी में योगदान, ऊर्जा और स्थायित्व में भूमिका, वातावरणीय रसायनशास्त्र पर प्रभाव, औषधीय विकास में महत्व, विश्लेषणात्मक तकनीकों की प्रदान करना, और ऐतिहासिक महत्व। यह एक एकीकरण विषय के रूप में सेवा करता है जो विभिन्न वैज्ञानिक क्षेत्रों को जोड़ता है और हमारे चारों ओर की दुनिया की गहरी समझ प्रदान करता है।
रसायनशास्त्र का वर्गीकरण
रसायनशास्त्र पदार्थ की गुणवत्ता, संरचना और व्यवहार और उसकी परिवर्तनों का वैज्ञानिक अध्ययन है। यह एक विशाल और विविध क्षेत्र है जिसे प्रकृति के प्रकार, अध्ययन की पैमाने, या विशेष प्रयोग जिन्हें जांचा जा रहा है के आधार पर कई शाखाओं में वर्गीकृत किया जा सकता है। यहां कुछ प्रमुख रसायनशास्त्र के वर्गीकरण हैं:
१. अशरीरीय रसायनशास्त्र
अशरीरीय रसायनशास्त्र उन यौगिकों के अध्ययन से संबंधित है जिनमें कार्बन-हाइड्रोजन बॉन्ड नहीं होता है, केवल कार्बन मोनोक्साइड, कार्बन डाइऑक्साइड और धातु कारबनिल्स को छोड़कर। इसमें तत्वों, उनकी गुणों और उनके यौगिकों का अध्ययन शामिल होता है, ज्यादातर अवियोज्य यौगिकों को छोड़कर। अशरीरीय रसायनशास्त्र में सामग्री विज्ञान, धातुविज्ञान और औद्योगिक प्रक्रियाओं को समझने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
२. संयंत्रिक रसायनशास्त्र
संयंत्रिक रसायनशास्त्र केवल कार्बन-हाइड्रोजन बॉन्ड शामिल करने वाले यौगिकों के अध्ययन पर ध्यान केंद्रित करता है, जिन्हें जीवित यौगिक के रूप में जाना जाता है। ये यौगिक जीवन की आधार बनाते हैं और विभिन्न प्राकृतिक और कृत्रिम सामग्रियों में पाए जाते हैं। संयंत्रिक रसायनशास्त्र ने हाइड्रोकार्बन, एल्कोहल, ऐल्डिहाइड, केटोन, कार्बोक्सिलिक अम्ल, और बहुत सारे यौगिकों की संरचना, गुण, प्रतिक्रियाएं और संश्लेषण की जांच की है।
३. भौतिक रसायनशास्त्र
भौतिक रसायनशास्त्र तरंगविज्ञान, गतिविज्ञान, क्वांटम यांत्रिकी, प्रकाश-मेघानिकी, विद्युतरसायन विज्ञान, और आँकड़ीय मैकेनिक्स जैसे विज्ञान के सिद्धांतों का अध्ययन करता है। भौतिक रसायनशास्त्र रासायनिक प्रक्रियाओं के द्वारा नियमित विश्लेषण की आवश्यकता पड़ती है, जैसे ऊर्जा परिवर्तन, प्रतिक्रिया दरों, और रासायनिक प्रक्रियाओं को नियंत्रित करने वाले आनुभूतियों पर महत्वपूर्ण ध्यान देता है।
४. विश्लेषणात्मक रसायनशास्त्र
विश्लेषणात्मक रसायनशास्त्र पदार्थ की संरचनात्मक और मात्रात्मक निर्धारण के साथ आयोजित की जाने वाली तत्वों की गुणवत्ता की गणना के संबंध में संलग्न है। इसमें यौगिकों की पहचान, अलगाव, और नमूनों में रासायनिक प्रजातियों के प्रमाण का विकास और उपयोग शामिल होता है। विश्लेषणात्मक रसायनशास्त्र विभिन्न क्षेत्रों, जैसे पर्यावरण मॉनिटरिंग, फोरेंसिक साइंस, औषधीय विश्लेषण और गुणवत्ता नियंत्रण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।
५. जैवरसायनशास्त्र
जैवरसायनिकी, जीवित प्राणियों के अंदर होने वाले रासायनिक प्रक्रियाओं और पदार्थों का अध्ययन है। इसमें रासायनिक और जीवविज्ञान के सिद्धांतों का संयोजन होता है ताकि बायोमोलेक्यूल, जैसे कि प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट्स, लिपिड और न्यूक्लिक एसिड, की संरचना और कार्य को समझा जा सके। जैवरसायनिकी आयोजनिक पथ, एंजाइम कैटलाइसिस और कोशिकात्मक प्रक्रियाओं के नियमन का अध्ययन भी करती है।
6. पर्यावरणीय रासायनिकी
पर्यावरणीय रासायनिकी पर्यावरण में रासायनिक प्रक्रियाओं और परस्परक्रियाओं के अध्ययन पर ध्यान केंद्रित करती है। यह हवा, पानी और मृदा में प्रदूषकों के स्रोत, परिवहन, प्रायोजन और प्रभावों की जांच करती है। पर्यावरणीय रासायनिकी पर्यावरणीय मुद्दों, जैसे कि जलवायु परिवर्तन, प्रदूषण नियंत्रण और स्थायी संसाधन प्रबंधन को समझने और संबोधित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।
7. सामग्री रासायनिकी
सामग्री रासायनिकी में विशेष गुणधर्म और कार्यों वाली सामग्री के निर्माण, संश्लेषण और वर्णन शामिल होती है। इसमें धातुएं, मिट्टी, पॉलिमर, सम्मिश्रण और नैनोसामग्री का अध्ययन शामिल है। सामग्री रासायनिकी का उपयोग इलेक्ट्रॉनिक्स, ऊर्जा संचयन, कैटलाइसिस और बायोमेडिकल इंजीनियरिंग सहित विभिन्न क्षेत्रों में होता है।
8. दवाईय रासायनिकी
दवाईय रासायनिकी दवाओं और फार्मास्यूटिकल एजेंट्स के खोज, डिज़ाइन और विकास से संबंधित होती है। यह संभावित दवा उम्मीदवारों का संश्लेषण, विश्लेषण और मूल्यांकन के साथ-साथ उनके जैविक प्रणालियों के साथ उनके संवेपनों का अध्ययन शामिल होती है। दवाईय रासायनिकी विभिन्न बीमारियों के लिए नई दवाओं और उपचारों के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।
ये कुछ मुख्य रासायनिकी के विभाजन के उदाहरण हैं। प्रत्येक शाखा के अपने विशेषज्ञ क्षेत्र होते हैं और हमारे पासिंदीदा दुनिया को समझने में योगदान करते हैं। रासायनिकी की इंटरडिस्सिप्लिनरी प्रकृति विभिन्न क्षेत्रों में सहयोग और प्रगति को संभव बनाती है, जिसके परिणामस्वरूप नवाचारी खोज और प्रौद्योगिकीय अविष्कार होते हैं।
रासायनिकी का महत्व और विस्तार
रसायन विभाग शरीर के प्रक्रियाएं, संरचना और व्यवहार की गुणवत्ता के अध्ययन का द्वारा को समझें और बदलें करता है। यह एक मौलिक विज्ञान है जिसका उपयोग करीबी के कई क्षेत्रों में होता है, जिसमें चिकित्सा, इंजीनियरिंग, सामग्री विज्ञान और पर्यावरण विज्ञान शामिल हैं।
रासायनिकी का महत्व
रासायनिकी हमारे आस-पास की दुनिया की समझ के लिए आवश्यक है। इसका काम हमारी खाद्य से लेकर हमारे पहनावे तक और हमारी सांस लेने तक कर्तव्य में रहता है। रासायनिकी भी हमारे स्वास्थ्य और सुख-शांति पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालती है। उदाहरण के लिए, रासायनिकी का उपयोग नई दवाओं और बीमारियों के लिए उपचारों के विकास के लिए किया जाता है, और हमारे शरीर का काम कैसे करता है को समझने के लिए किया जाता है।
अपने प्रायोगिक अनुप्रयोगों के अलावा, रासायनिकी भी एक सुंदर और मोहक विज्ञान है। यह एक क्षेत्र है जो सदैव विकसित हो रहा है, और हमेशा नई खोज होती है। रासायनिकी का अध्ययन हमें एक नई दृष्टि में हमारे चारों ओर की दुनिया को समझने में मदद कर सकता है, और यह भी रोचक और पुरस्कारी करियर की ओर ले जा सकता है।
रासायनिकी का विस्तार
रसायनशास्त्र एक विशाल और विविध क्षेत्र है। इसे विभिन्न शाखाओं में विभाजित किया जा सकता है, जिनमें शामिल हैं:
- विश्लेषणात्मक रसायनशास्त्र: यह रसायनशास्त्र की एक शाखा है जो पदार्थों की पहचान और मात्रानुपात के साथ संबंधित है।
- जैव रसायनशास्त्र: यह रसायनशास्त्र की एक शाखा है जो जीवित प्राणियों में होने वाले रासायनिक प्रक्रियाओं से संबंधित है।
- अयासी रसायनशास्त्र: यह रसायनशास्त्र की एक शाखा है जो अयासी यौगिकों के गुणधर्म और व्यवहार से संबंधित हैं, जो कार्बन नहीं सामग्री होती हैं।
- संरचनात्मक रसायनशास्त्र: यह रसायनशास्त्र की एक शाखा है जो संरचनात्मक यौगिकों के गुणधर्म और व्यवहार से संबंधित हैं, जो कार्बन सामग्री होती हैं।
- भौतिक रसायनशास्त्र: यह रसायनशास्त्र की एक शाखा है जो पदार्थों की भौतिक गुणधर्मों और वे परिवर्तनों से संबंधित होते हैं।
ये केवल कुछ ही रसायनशास्त्र की शाखाएं हैं। इस क्षेत्र में निरंतर विकास हो रहा है, और नई शाखाएं हर समय बनाई जा रही हैं।
रसायनशास्त्र के अनुप्रयोग
रसायनशास्त्र का विभिन्न क्षेत्रों में व्यापक अनुप्रयोग है। कुछ सबसे महत्वपूर्ण रसायनशास्त्र के अनुप्रयोगों में शामिल हैं:
- चिकित्सा: रसायनशास्त्र का उपयोग नई दवाओं और रोगों के उपचार के विकास में किया जाता है, और हमारे शरीर कार्यों को समझने में मदद करता है।
- इंजीनियरिंग: रसायनशास्त्र का उपयोग नई सामग्रियों और प्रौद्योगिकियों के विकास में किया जाता है, जैसे सौर ऊर्जा सेल और ईंधन सेल्स।
- सामग्री विज्ञान: रसायनशास्त्र का उपयोग सामग्रियों के गुणों का अध्ययन करने और वांछित गुणों वाली नई सामग्रियों का विकास करने में किया जाता है।
- पर्यावरण विज्ञान: रसायनशास्त्र का उपयोग पर्यावरण का अध्ययन करने और प्रदूषण और जलवायु परिवर्तन जैसी पर्यावरण समस्याओं के समाधान का विकास में किया जाता है।
ये केवल कुछ ही रसायनशास्त्र के अनुप्रयोग हैं। इस क्षेत्र में निरंतर विकास हो रहा है, और हर समय नए अनुप्रयोग मिल रहे हैं।
निष्कर्ष
रसायनशास्त्र एक मौलिक विज्ञान है जो हमारी दुनिया पर बहुत प्रभाव डालता है। यह एक क्षेत्र है जो निरंतर विकसित हो रहा है, और हमेशा नई खोजें हो रही हैं। रसायनशास्त्र का अध्ययन करने से हमें नये तरीके से चारों ओर की दुनिया को समझने में मदद मिल सकती है, और यह रोमांचक और सराहनीय करियर की ओर भी ले जा सकती है।
पदार्थ की कणीय स्वभाव के इतिहासिक प्रयास
पदार्थ की कणीय स्वभाव रसायनशास्त्र और भौतिकी में एक मौलिक अवधारणा है। इसके अनुसार, पदार्थ अत्यंत छोटे कणों के द्वारा बना होता है जिन्हें परमाणु और अणु कहा जाता है। ये कण सदैव गतिशील होते हैं और आपस में आकर्षण और प्रतिकर्षण जैसे बाध्यशक्ति द्वारा परस्पर प्रभावित होते हैं।
पदार्थ की कणीय स्वभाव की विचारधारा कई सदियों से मौजूद है, लेकिन 19वीं सदी तक वैज्ञानिक इसके गुणों की विस्तृत समझ विकसित करने में सकारात्मक धारणा बनाना शुरू किया।
पदार्थ के स्वभाव के बारे में प्राचीन विचार
प्राचीन यूनानियों को यह मान्यता थी कि सभी पदार्थ धरती, वायु, अग्नि और जल चार महत्वपूर्ण तत्वों से मिलकर बना होता है। उन्हें यह मान्यता थी कि इन तत्वों को अलग-अलग अनुपातों में मिलाकर दुनिया की सभी विभिन्न पदार्थों को बनाया जा सकता है।
17वीं शताब्दी में, अंग्रेज रसायनविद जॉन डाल्टन ने प्रस्तावित किया कि सभी पदार्थ अत्यंत छोटे, अविभाज्य अणु द्वारा मिले हैं। उन्होंने गैसों के व्यवहार के आधार पर यह विचार रखा था। डाल्टन का परमाणु सिद्धांत पदार्थ की कणीय प्रकृति की समझ में एक महत्वपूर्ण उद्घाटन था।
ब्राउनियन चाल
19वीं शताब्दी में, स्कॉटिश वनस्पति वैज्ञानिक रॉबर्ट ब्राउन ने देखा कि पानी में लटकाए गए परागनों की एक निरंतर, अव्यवस्थित गति होती है। इस गति को ब्राउनियन चाल कहा जाता है, जो पानी के कणों के प्रतिबंध से उत्पन्न होती है। ब्राउनियन चाल पदार्थ की कणीय प्रकृति का सीधा प्रमाण है।
परमाणुओं का गठन
19वीं और 20वीं सदी के दौरान, वैज्ञानिकों ने परमाणुओं के गठन की समझ प्रारंभ की। उन्होंने खारगोश, न्यूट्रॉन्स और इलेक्ट्रॉन्स के नाम से अधिक छोटे तत्वों से परमाणु संयुक्त होते हैं देखा। प्रोटॉन और न्यूट्रॉन अणु के नाभिक के अंदर स्थित होते हैं, जबकि इलेक्ट्रॉन्स नाभिक के चारों ओर घूमते हैं।
परमाणुओं के गठन का खोज पदार्थ की कणीय प्रकृति की गहराई में समझ लाई। इससे नई प्राविधियों के विकास का भी मार्ग प्रशस्त हुआ, जैसे परमाणु ऊर्जा और परमाणु चिकित्सा।
पदार्थ की कणीय प्रकृति आज
पदार्थ की कणीय प्रकृति रसायन विज्ञान और भौतिकी में एक मुख्य अवधारणा है। यह हमारे पदार्थ की गुणों और विभिन्न पदार्थों के बीच के परस्परागमन की समझ के आधार है। पदार्थ की कणीय प्रकृति ने नवीनतम प्राविधियों के विकास का भी मार्ग प्रासंगिक हुआ है जिसने हमारी दुनिया का क्रांतिकारी कर दिया है।
मुख्य बिंदु
- पदार्थ की कणीय प्रकृति कहती है कि पदार्थ छोटे परमाणुओं और अणुओं से मिले हैं।
- प्राचीन यूनानी लोगों का मानना था कि सभी पदार्थ चार तत्वों से मिले हुए होते हैं: पृथ्वी, वायु, अग्नि और जल।
- जॉन डाल्टन ने प्रस्तावित किया कि सभी पदार्थ छोटे, अविभाज्य पृथक्करणीय अणु द्वारा मिले हैं।
- ब्राउनियन चाल पदार्थ की कणीय प्रकृति का सीधा प्रमाण है।
- परमाणुओं में परमाणु, न्यूट्रॉन और इलेक्ट्रॉन्स जैसे और छोटे तत्वों से सम्मिलित होते हैं।
- पदार्थ की कणीय प्रकृति रसायन विज्ञान और भौतिकी में एक मुख्य अवधारणा है।
फ्लॉजिस्टन सिद्धांत
फ्लॉजिस्टन सिद्धांत 17वीं सदी से ले कर अंतिम 18वीं सदी तक रासायनिक सोच को आधिर्य था। इसे पहली बार 17वीं सदी में उत्तरी जर्मन रसायनविद जोहान योचिम बेचर ने प्रस्तावित किया था और उसे 18वीं सदी में स्वीडिश रसायनविद जोर्ग एर्न्स्ट स्टाल ने और विकसित किया।
फ्लॉजिस्टन सिद्धांत के महत्वपूर्ण अवधारणाएं
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फ्लॉजिस्टन: फ्लॉजिस्टन एक काल्पनिक पदार्थ था जिसे माना जाता था कि यह सभी दाह्य पदार्थों में मौजूद होता है। यह विश्वास किया जाता था कि जब कोई पदार्थ जलता है, तो फ्लॉजिस्टन मुक्त होता है और पदार्थ का वजन घटता है।
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दहन: दहन को ऐसा समझा जाता था कि यह प्रक्रिया थी, जिसमें फ्लॉजिस्टन को किसी पदार्थ से मुक्त किया जाता था। किसी पदार्थ में जितना अधिक फ्लॉजिस्टन होता था, उसका जलने का अधिक आवेशी होता था।
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Calcination: कैल्सिनेशन का मतलब है कि किसी धातु को वायु में गर्म करने की प्रक्रिया, जिससे यह वजन खोता है और भंगुर हो जाती है। इसे धातु से फ्लोजिस्टन की छूट के कारण माना जाता था।
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Reduction: रीडक्शन का मतलब है कि कैल्स के आपद्रुतस(produt of calcination) से धातु को पुनः प्राप्त करने की प्रक्रिया, जिसमें यह रेडूसिंग एजेंट जैसे चारकोल के साथ गर्म कराया जाता है। इसे धातु से रीडियुसेंट एजेंट से फ्लोजिस्टन के स्थानांतरण के कारण माना जाता था।
फ्लोजिस्टन सिद्धांत का समर्थन करने वाले प्रयोग
फ्लोजिस्टन सिद्धांत के समर्थन में कई प्रयोग थे। उदाहरण के लिए:
- जब एक धातु को वायु में जलाया जाता था, तो इसका वजन कम हो जाता था। इसे फ्लोजिस्टन की छूट के कारण माना जाता था।
- जब एक धातु को कैल्स किया जाता था, तो इसका वजन कम हो जाता था और यह भंगुर हो जाती थी। इसे फ्लोजिस्टन की छूट के कारण माना जाता था।
- जब एक धातु को रीड्यूस किया जाता था, तो इसे अपना मूल वजन और गुणधर्म पुनः प्राप्त हो जाते थे। इसे फ्लोजिस्टन के स्थानांतरण के कारण माना जाता था।
फ्लोजिस्टन सिद्धांत के खंडन के चुनौतियां
18वीं शताब्दी में, फ्लोजिस्टन सिद्धांत को खंडन करने के कई प्रयोग संभव थे। उदाहरण के लिए:
- फ्रांसीसी रासायनिक विज्ञानी आंत्वॉन लवुआसिए ने दिखाया कि जब एक धातु को एक बंद डिब्बी में जलाया जाता है, तो प्रणाली का कुल वजन (धातु प्लस वायु) एकसामान रहता है। यह फ्लोजिस्टन सिद्धांत के विपरीत है, जो इस बात का पूर्वानुमान करता था कि प्रणाली का वजन कम होता होगा।
- लवुआसिए ने भी दिखाया कि जब एक धातु को कैल्स किया गया, तो कैल्क्स का वजन मूल धातु के वजन से अधिक होता था। यह फ्लोजिस्टन सिद्धांत के विपरीत है, जो इस बात का पूर्वानुमान करता था कि कैल्क्स का वजन मूल धातु के वजन से कम होगा।
फ्लोजिस्टन सिद्धांत का अवनति
लवुआसिए के प्रयोगों और अन्य प्रमाणों ने अंततः फ्लोजिस्टन सिद्धांत को अवनति करा दिया। शुरुआती 19वीं शताब्दी में, फ्लोजिस्टन सिद्धांत को जलन प्रक्रिया के ऑक्सीजन सिद्धांत ने बदल दिया, जो इसकोजलन की संवेदनशीलता के काम करने की हालिया समझ करता है।
निष्कर्ष
फ्लोजिस्टन सिद्धांत एक महत्वपूर्ण वैज्ञानिक सिद्धांत था जो एक शताब्दी से अधिक समय तक रासायनिक सोच का आधार बनाया था। इसे बाद में जलन प्रक्रिया के ऑक्सीजन सिद्धांत द्वारा बदल दिया गया, लेकिन इसने आधुनिक रसायन विज्ञान के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई।
रासायनिक रसायनशास्त्र के मूलभूत सिद्धांत पूछे जाने वाले प्रश्न
रासायनिक रसायनशास्त्र क्या है?
रासायनिक रसायनशास्त्र पदार्थ की गुणधर्मों, संरचना और व्यवहार का वैज्ञानिक अध्ययन है और उसकी परिवर्तनों का उन्हें गुजरने वाले बदलाव और परिवर्तनों के साथ सम्बंधित है। यह एक मौलिक विज्ञान है जिसका उपयोग बहुत सारे क्षेत्रों में किया जाता है, जैसे कि चिकित्सा, इंजीनियरिंग, सामग्री विज्ञान और पर्यावरण विज्ञान।
पदार्थ के मूलभूत निर्माण के क्या हैं?
पदार्थ के मूलभूत निर्माण अणु हैं। अणु पदार्थ के न्यूक्लियस में प्रोटॉन, न्यूट्रॉन और इलेक्ट्रॉन तीन उपपाद होते हैं। प्रोटॉन और न्यूट्रॉन अणु के न्यूक्लियस में स्थित होते हैं, जबकि इलेक्ट्रॉन न्यूक्लियस का चारों ओर घूमते हैं।
पदार्थ के विभिन्न अवस्थाएं क्या होती हैं?
ठोस, द्रव्यमान, और गैस ही पदार्थ के तीन रूप हैं। ठोस में निश्चित आकार और आयतन होता है, द्रव्यमान में निश्चित आयतन होता है लेकिन कोई निश्चित आकार नहीं होता है, और गैस का न तो कोई निश्चित आकार होता है और न आयतन होता है।
रासायनिक अभिक्रिया क्या है?
रासायनिक अभिक्रिया एक प्रक्रिया है जिसमें एक या अधिक पदार्थ, जिन्हें प्रतिक्रियाकारी कहा जाता है, बादलते हैं और एक या अधिक अलग पदार्थों में बदल जाते हैं, जिन्हें उत्पाद कहा जाता है। रासायनिक अभिक्रियाएँ आमतौर पर रासायनिक बंधों को तोड़ने और बनाने के द्वारा चरित्रित की जाती हैं।
ऊर्जा क्या है?
ऊर्जा कार्य करने की क्षमता है। यह रासायनिक रिएक्शन में ऊर्जा की स्थानांतरण के कारण रासायनिक रसायनिक के रिएक्शन में महत्वपूर्ण संकेतक है। ऊर्जा कई विभिन्न रूपों में हो सकती है, जैसे कि ऊष्मा, प्रकाश, और बिजली।
एंट्रोपी क्या है?
एंट्रोपी एक प्रणाली की बेतरतीबता का माप है। रासायनिक अभिक्रियाओं में एंट्रोपी के परिवर्तनों के कारण रासायनिक अभिक्रियाएँ आमतौर पर बढ़ती हैं। रासायनिक प्रतिक्रिया के दौरान एंट्रोपी सामान्यतया बढ़ती है।
आवर्त सारणी क्या है?
आवर्त सारणी रासायनिक तत्वों के एक टैब्यूलर व्यवस्था है। यह परमाणु संख्या द्वारा संगठित है, जो परमाणु के निकृष्ट केंद्र में प्रोटॉनों की संख्या होती है। आवर्त सारणी तत्वों की गुणों और वे किस प्रकार से एक दूसरे के साथ प्रतिक्रिया करते हैं को समझने के लिए एक उपयोगी उपकरण है।
रासायनिक बंध क्या है?
रासायनिक बंध एक बल होता है जो परमाणुओं को एक साथ बांधता है। रासायनिक बंधों के तीन मुख्य प्रकार होते हैं: सहसंयोजनी बंध, आयोनी बंध, और धातुरसायी बंध। सहसंयोजनी बंध दो परमाणुओं के बीच इलेक्ट्रॉन साझा करने से बनता है, आयोनी बंध एक परमाणु द्वारा इलेक्ट्रॉन के दूसरे परमाणु के लिए स्थानांतरण से बनता है, और धातुरसायी बंध धातु के परमाणु द्वारा एक इलेक्ट्रॉनों के तालाबंधी को असूयोज्य करने से बनता है।
अणु क्या है?
अणु रासायनिक बंधों द्वारा एकत्रित किए गए परमाणु के समूह होते हैं। अणु बहुयाँकों के सामान्य इकाइयाँ होती हैं जो यौगिक बनाती हैं।
यौगिक क्या होती है?
यौगिक एक पदार्थ होती है जो दो या अधिक तत्वों से मिलकर रची जाती है। यौगिकों की यह विशेषताएं होती हैं जो उनके संघटक तत्वों से भिन्न होती हैं।